Проекты под ключ

Новейшая технология пива и безалкоголных напитков ЭШЕНЛОР осуществляет проекты под ключ: Планирование и реализацию пивоваренных заводов и предприятий безалкогольных напитков - Как менеджер пректов или как независимый консультант. Управленческая команда, состоящая из техников и экономистов сводит вместе силы отдельных цехов и осуществляет общее руководсто над ними. Создаются места соприкосновения и организовываютя четкие структуры.

ЭШЕНЛОР – это команда пивоваров, техников и экономистов, обладающая большим практическим опытом. Как независимое инженерное бюро мы предлагем объективные анализы. ЭШЕНЛОР как консультант или менджер проектов под ключ … hier kommt noch eine Grafik hin … Наша команда для Вашего проекта Эта команда составляется индивидуально для каждого проекта и Ваших потребностей. В зависимости от объема проекта мы работаем с нашими фирмами-партнерами. Эти, так называемые суб-контракторы, специалисты своего дела с которыми мы имеем большой опыт успешного сотрудничества. Наши партнеры расширяют нашу команду в таких областях как программирование, транспортировка и планирование зданий.

Особенный день: первая варка сусла

Наши услуги при проектах под ключ

Предпроектное планирование – технология - Консультнации - Составление концепта - Базисное планирование – размеры и мощности - Анализ сырьевой базы - Технологический расчет мощностей - Инвестиционное планирование и прогноз расходов - Технические договоренности с возможными лицензаирами - Конкурсы на размещение заказов Планирование зданий и исполнение строительства - Задание для архитектора - Архитектрурное планирование - Строительные и дизайнерские проекты - Исполнение строительства Менеджмент пректов готовых под ключ - Реализация проектов и надзор над строительством - Инжиниринг-Монтааж Ввод в эксплуатацию и обучение - Ввод сооружения в эксплуатацию - Инструктаж персонала - Передача сооружения заказчику - Сервис после продажи

Технологическое многообразие Для каждого участка технологическо процесса имеются различные варианты – фильтрационный чан или заторный фильтр, свечной или кизельгуровый фильтр, кранковременное нагревание или туннельный пастеризатор итд. Эти решения имеют влияние на весь технологический процесс и должны быть выяснены предварительно.

Новое, подержанное или сборное оборудование

NНовые оборудование Строительство новых производственных мощностей позволяет учитывать все возможности: новое или подержанное оборудование, составные части оборудования от одного изготовителя или от различных. Мы поможем Вам принять правильное решение, будем сопровождать Вас в осуществлениие проекта или осуществим его самостоятельно.

Подержанное оборудование Здесь можно сэкономить более 50 % от покупной цены по сравнению с новым оборудованием; деньги, которые можно, например, использовать на такие меропиятия, как организацию торговых структур. Цены зависят в большой степени от рабочего состояния оборудования и предложения на него. Пример для сравнения размеров инвестиций при подержанной / новой установок:

Объект: Пивоварня мощностью в 200.000 гл в год
	новая	подержанная
Капиталовложения	15 M€	3…7 M€
Дебиторский капитал (при 100.000 гл в год)	15 €	3…7 €

Некоторые преимущества и недостатки подержанного оборудования:

Подержанное обрудование:
Преимущества	- малые первоначальные инвестиции - малый риск капитала (ROI)
Недостатки	- проекты, финансируемые банком: гарантии по кредиту - технический остаточнй риск (гарантии) - предложение подержанного оборудования

Решение «новое или подержанное» – это в конце концов решение стратегическое. Мы готовы обсудить в Вами все за и против по обоим вариатнам и проведем предварительные калькуляции.

Сборное оборудование Сборное оборудование собрано из различных компанетов. Это может быть как комбинаций нового и подержанного оборудования, так и специально «скроенное» оборудование из различных подержанных пивоварен. Если Вы хотите приобрести подержанную пивоварню, то целесообразнее всего будет комплексное перенятие всего бездействующего предприятия (т.е. с демонтажом и монтажом у Вас). Если такое предпиятие не предлагается или Вы имеете специальные жалания, то остется только сборка оборудования из различных предприятий. Необходимо также принимать во внимание, что старые пивоварни зачастую росли как живой организм и состоят поэтому как из хорошо сохранившегося, так и менее сохранившегося оборудование. Решение «сборного оборудования» имеет многие преимущества, хотя этот вариант по сравнению с «уникальным решением» почти всегда дороже.

Производственные мощности и показатели Какой варочный цех необходимо иметь, чтобы производить 200.000 гл пива в год… сколько воды и какого качества необходимо для этого? И сколько пара в час должна производить котельня? Сколько стоит гектолитр пива – какова стоимость сырья, какова стоимость энергии и всех инвестиций? Под пунктами меню инжиниринг и консальтинг Вы найдете информацию для первого и быстрого обзора. Здания Как только будет создан примерный концепт производства, необходимо привлечь архитектора для планирования зданий. Какому концепту здания необходимо следовать, какие материалы следует применять? Также следует прислушаться к мнению архитектора при решении, напимер, таких технологических вопросов, как использование внутренних или наружных танков. Мы тесно сотрудничаем со специализарованным архитектрным бюро, которое разработало инновативные концепты зданий для пивовареных заводов.