2,7 hl 1999
| Salle de brassage avec une capacité de 2,7 hl par brassage dans un bon état. Les vaisseaux sont fabriqué en acier fin et partiel avec chemisage en ciuvre. | |||
|
|||
| Aperçu | |||
| Salle de brassage - Cuve-matière – d’ébullition - Cuve filtre, récipient de moût, whirlpool, 3 x pompes |
2,7 hl moût | 1999 | - |
| 2 x Refroidisseur de moût | 6 hl ph | - | Alfa Laval |
| Aération de moût | - | - | - |
| Cuve d’eau chaude | 400 l | - | - |
| Commande | LOGO | - | Siemens |
| Salle de Brassage | |||
| Cuve-matière – d’ébullition - Acier fin, chemisage en cuivre - Isolation - Agitateur - pT 100 - 2 x cartouche chauffante à 8 kW - NEP- boule de lavage - pieds ajustable |
~ 3,6 hl Pour 2,7 hl moût 50 kg mouture |
1999 | - |
| Cuve filtre - Acier fin - Isolation - 3 divisé faux fond - 4 x zones de filtrage - 4 x rinçage de faux fond - Extraction de drêches manuelle - NEP- boule de lavage - pieds ajustable |
4,0 hl | 2008 | - |
| Récipient de moût - Acier fin, chemisage en cuivre - Isolation - fond oblique - NEP- boule de lavage - pieds ajustable |
4,0 hl | 1999 | - |
| Whirlpool - Acier fin - Entrée tangentielle - 2 x sorties - NEP- boule de lavage - pieds ajustable |
3,6 hl | 1999 | - |
| Refroidisseur de moût 1 - de l’eau |
6 hl ph | - | Alfa Laval |
| Refroidisseur de moût 2 - de l’eau glacée |
6 hl ph | - | - |
| Aération de moût | - | - | - |
| 3 x pompes | Pompe de moût Pompe de filtrage Pompe de moût froide |
- | Hilge, Packo |
| Commande | LOGO – control d’automation de tremper | - | Siemens |
| Cuve d’eau chaude - 2 cartouches chauffantes à 2 kW |
400 l | - | - |
| Compteur d’eau | For automation for sparging | - | - |
| Encombrements | |||
| Chaque vaisseau de brassage | ~1,0…1,2 x 1,0 x 1,6 m | - | - |
| Total | ~ 7,0 x 2,0 m | - | - |
| Cuve d’eau chaude | 0,8 x 0,8 x 1,8 m | - | - |
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
| Toutes indications sans garantie |