12×3600 hl CCC
| 12 CCC dans un très bon état, presque à l’état neuf. Les cuves sont construites en 1997, 1999 et 2000 avec un vaste équipement. 6 cuves sont refroidi avec NH3 directement, 6 cuves avec glycol. Toutes les cuves sont cuves outdoor-tanks. | |||
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| Cuves de fermentation et garde | Capacité: 600.000 hl pa | 1997 1999 2001 | Ziemann |
| CCC | 12 x 3.600 hl (brut) | - | - |
| 12 Cuves cylindro-conique à 3.600 hl, Equipement | |||
| Cuve de fermentation et garde | - | 1997 1999 2001 | Ziemann |
| CCC | 6 x 3.600 hl NH3 | 1997 1999 | - |
| Pression, zone refroidissement Pression d’épreuve, zone refroidissement |
12 bar 24 bar | - | - |
| CCC | 2 x 3.600 hl Glycol | 2001 | - |
| Pression Pression d’épreuve |
1,00 bar 1,50 bar | - | - |
| CCC | 4 x 3.600 hl Glycol | 1997 | - |
| Pression Pression d’épreuve |
1,50 bar 2,25 bar | - | - |
| Les autres équipement des cuves sont la même: | - | - | |
| 2 x zones de refroidissement dans la virole 1 x zone de refroidissement dans le cône |
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| Equipement de mesurage | 2 x température 2 x conductivité volume Pression |
- | div. |
| Purge | 1 x purge dessus le cône 1 x purge pour la récolte de levure et vidanger |
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| Raccordement pour nettoyage CO2-récuperation Vannes électropneumatiques, Isolé |
- | 1997 2001 | Univalve |
| Commande | Visualisation et commande avec ordinateur | - | - |
| Accessoires optionnels: - Pompes, Débitmètre, Conductimètre |
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