Proyectos Llave en Mano
El know-how para cervecerías y productores de bebidas sin alcohol
ES PROJECTS realiza Proyectos Llave en Mano:
planificación y realización de cervecerías y plantas de refrescos-trabajando como director del proyecto o como consultor independiente.
Un equipo de técnicos y comerciantes conjunta las obras diferentes y las lleva a cabo. Las intersecciones serán combinadas creando estructuras claras.
ES PROJECTS es un equipo de cerveceros, técnicos y comerciantes quienes disponen de un amplio conocimiento práctico. Como agencia independiente ofrecemos un análisis objetivo e individual
Nuestro equipo para su proyecto
Escogemos el equipo precisamente según su proyecto y sus necesisdades. Dependiendo del volumen del proyecto colaboramos con empresas asociadas. Dichos subcontratistas son especialistas, ya hemos colaborado con ellos exitosamente en el pasado. Nuestros socios enriquecen nuestro equipo en el área de programación, transporte y planificación de edificios.
Un día especial: el primer cocimiento.
Nuestro servico en Proyectos Llave en Mano
Antes de iniciar – tecnología Planificación de edificios y realización Gerencia de Proyecto Llave en Mano Puesta en marcha e instrucción |
Diversidad tecnológica
Cada paso de proceso tiene soluciones diferentes- cuba filtrante o filtro para la cebada macerada, filtro de bujías o filtración por tierra infuriosa, pasteurización temporaria o pasteurizador de túnel. Y cada decisión alterará y inflluenciará el proceso completo. Por lo tanto hay que aclararlo de antemano.
Nuevo , usado o Patchwork
Plantas nuevas
La nueva construcción de una nueva planta de producción permite todas las posibilidades : Plantas nuevas o usadas, partes de plantas fabricadas por un solo productor o por varios diferentes. Nosotros le ayudamos a tomar la decision correcta acompañándole durante el proyecto o lo realizamos autónomamente
Plantas usadas
Es posible ahorrar más que el 50 por ciento comparado con plantas nuevas ; capital que se podría utilizar para una actividad aumentada en el campo de la mercadotécnica. Los precios dependiendo del estado y de la disponibilidad de las plantas varían bastante
Un ejemplo : la comparación de inversiones para plantas usadas/ nuevas:
Objeto: Cervecería de una capacidad de 200,000 hlpa |
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| Nuevo | Usado | |
| Costes de inversiones | 15 M€ | 3…7 M€ |
| gravación impositiva phl (con 100.000 hlpa) | 15 € | 3…7 € |
Unas ventajas y desventajas de plantas de segunda mano:
| Plantas usadas: | |
| Ventajas: | - inversión inicial minima - riesgo financiero minimo (ROI) |
| Desventajas: | - proyectos con financiamiento bancario - riesgo tecnológico residual - disponibilidad de plantas |
La decisión’’ nuevo o usado’’ es de forma estratégica. Nostros evaluamos todas las ventajas y desventajas para las dos variantes y ofrecemos un precálculo.
Plantas Patchwork
Una planta Patchwork está compuesta de varios elemetos. Esto puede ser una combianación de plantas nuevas o usadas, pero también una fabricacón a medida de difrerntes plantas cerveceras.
Si usted planea construir una planta de producción, entonces debe asumir el control de una planta de producción ya cerrada . Si una planta adecuada no está disponible o existen demandas particulares, solamente queda la combinación de maquinaria de plantas de otras fábricas.
De cualquier manera se debe considerar que las líneas de producción viejas han sido utilizadas por largos períodos de tiempo y por lo tanto existen componentes óptimos y algunos menos apropiados.
Las plantas Patchwork ofrecen múltiples ventajas, sin embargo esta variante es -casi siempre -más cara comparado con una solución Unique
características básicas recursos y a la energía y a que suma asciende la inversión total ?En la sección del menú
Capacidades y características básicas
Cual tamaño de salas de cocimiento se requiere para producir 200,000 hecto litros al año … que cantidad de agua y de que calidad es necesario ? Y que cantiad de vapor debe producir una sala de caldera por hora ? Cuánto cuesta un hectolitro de cerveza – cuáles son los gastos referente a losCapacidades y Ingeniería y Consultoría encontrará más información.
Edificios
En cuanto exista un borrador aproximado para las plantas de producción, es recomendable consultar a su arquitecto para comenzar la planificación de edificios. Qué concepto arquitectónico se persigue, cuáles materiales se aplican ? Problemas tecnológicos también pueden ser solucionados por un arquitecto, p. ej. la decisión entre tanques internos o externos.
Coopermaos con una agencia de arquitectos que ha desarrollado un concepto innovador para cervecerías.